MENY | Parkkaféen

Hjemmelagde salater og smørbrød, varme retter av kjøtt eller fisk

Smørbrød som passer perfekt til brunsj og lunsj

Vi serverer hjemmelaget mat med gode råvarer. Klassikere kommer igjen år etter år, i tillegg til nye retter med inspirasjon fra forskjellige verdensdeler. Kakedisken er full av smakfulle og fristende søtsaker.

Smørbrød

SKAGENSMØRBRØD

KLASSIKER MED REKER I URTERØRE (skalldyr, egg, sennep, sulfitt, selleri, laktose, Brød: gluten fra hvete og rug)

224 kr

KYLLING- OG BACONSMØRBRØD

MED SALAT, AIOLI OG OVNSBAKTE SMÅPOTETER. Brød: gluten av hvete og rug. Aioli: egg, sennep, sulfitt)

229 kr

OSTESMØRBRØD

MED SKINKE FRA PERS KJØKKEN, FYLDIG OSTESAUS MED GRUYERE OG DIJON. SERVERES MED FRISK REDDIKSALAT VENDT I DIJON- OG HONNINGVINAGRETTE. (Laktose, sulfitt, brød: gluten fra hvete og rug)

199 kr

Salat

RUSTIKK CÆSARSALAT

MED KYLLING, PARMESAN, SPEKESKINKECHIPS OG BRØDKRUTONGER. (laktose, fisk, sulfitt, egg. Brød: gluten fra hvete og rug. Aioli: egg, sulfitt og sennep)

239 kr

MIDDELHAVSALAT

GRØNNSAKER SOM AUBERGINE, SQUASH, PAPRIKA OG TOMAT, BAKT PÅ HØY VARME MED HVITLØK OG SITRON. TOPPES MED FERSKOST OG EN GOD KLUNK MED OLIVENOLJE. (laktose. Brød: gluten fra hvete og rug)

229 kr

NUDELSALAT "VIETNAM"

MED MARINERT SVINERIBBE, SYLTA GRØNNSAKER, FRISKE URTER OG RISTA PEANØTTER. VENDT I SYRLIG OG SKARP CHILIVINAGRETTE (Gluten fra hvete, sesam, soya, peanøtter, fisk, sulfitt) (laktose, nøtter, sulfitt. Brød: Gluten fra rug og hvete)

229 kr

Varmt

OVNSBAKT HVIT FISK I SESONG

MED KREMET BLÅSKJELLSAUS, SMØRSTEKT NYKÅL MED SITRON OG CHILIOLJE, SERVERT MED OVNSBAKTE SMÅPOTETER (fisk, laktose, bløtdyr, sulfitt)

359 kr

KREMET HVIT FISKESUPPE

MED HVIT FISK, REKER OG KREPSEHALER, SAMT BLÅSKJELL I SESONG. TILSMAKT MED DILLOLJE OG GRØNNSAKER. SERVERES MED HUSETS KNEKKEBRØD, BRØD OG SMØR. (fisk, skalldyr, selleri, sulfitt, laktose. Brød og knekkebrød: gluten fra rug og hvete, sesam)

239 kr

HUSETS NYKVERNA BURGER

MED CONFITTERT POTET, SYLTET AGURK, RØD CHEDDAR, KARAMELLISERT LØK, TOMAT, HJEMMELAGET BURGERDRESSING, OG HONNINGSPELTBRØD MED SESAM (egg, sennep, sulfitt, laktose. Brød: gluten av hvete, rug og sesam)

289 kr

HUSETS VEGETARBURGER

MED CONFITTERT POTET, SYLTA RØDLØK, RØD CHEDDAR, KARAMELLISERT LØK OG BURGERDRESSING I HONNINGSPELTBRØD MED SESAM (soya, egg, sennep, sulfitt, laktose. Brød: gluten av hvete, rug og sesam)

279 kr

Vegetariansk

For de minste

PANNEKAKER

MED BLÅBÆRSYLTETØY (hvetegluten, melk, egg, sulfitt)

84 kr

PØLSER

MED OVNSBAKTE POTETER (melk, sennep, sulfitt)

89 kr

SOMMERFUGLPASTA

MED BOLOGNAIS. SERVERES MED BRØD OG SMØR (gluten, laktose, selleri)

109 kr

DESSERT

HUSETS SITRUS-CRÈME BRÛLÉE

MED FRISKE BÆR (laktose, egg, sulfitt)

139 kr